Palaup YE-BE-CH
Caratteristiche
Palaup è una gamma di prodotti derivati da estratto di lievito di Saccharomyces cerevisiae. Ricchi in acido glutamico con lo scopo di migliorare il gusto generale dell’alimento in modo naturale ed in grado di fornire un sapore specifico senza contenere ingredienti di origine animale. All’interno della linea è possibile distinguere tra 3 prodotti: PALA UP YE che ha gusto neutro ed è un esaltatore umami, PALA UP BE che ha un sapore di manzo e PALAUP CH che ha un sapore di pollo.
Plus di prodotto
- Altamente appetizzante
- Utilizzabile in diverse applicazioni e combinato con diverse matrici di ingredienti
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